Receptai

Cukinijų pyragas

Ragne Värk

Sudėtis

75 g kvietinių miltų
75 g miežinių miltų
0,5 arbat. š. kepimo miltelių
1 kiaušinis
150 g šviežio „Farmi“ sūrio
1 valg. š. tarkuoto sūrio
2 valg. š. smulkiai pjaustyto kumpio
200 g cukinijų
1 dl pieno
druskos, cukraus (pagal skonį)


Rengimas

Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Įdėkite kiaušinius, šviežią sūrį, tarkuotą sūrį ir kumpį. Nulupkite cukiniją ir įdėkite kartu su pienu į tešlą. Maišykite viską, kol gausite vientisą tešlą, paskaninkite. Tešlą supilkite į sviestu išteptą skardą (18 x 25 cm) ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40–45 min.

Komentarai

AS FARMI Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee