Receptai

Voveraičių troškinys

Ragne Värk

Sudėtis

Dvi porcijos

1 svogūnas
250 g voveraičių
1,5 dl „Farmi“ grietinėlės (35 %)
1 žalias kiaušinis
50 g šviežio „Farmi“ sūrio
1 didelė virta bulvė
druskos, pipirų


Rengimas

Smulkiai supjaustykite svogūną ir įdėkite kepti į keptuvę ant vidutinės ugnies. Pabarstykite svogūnus druska, kad nesudegtų. Į keptuvę taip pat sudėkite nuvalytas voveraites. Pagardinkite druska ir pipirais. Kepinkite tol, kol grybai visiškai išsitroškins. Supilkite grietinėlę, kaitinkite ant mažos ugnies apie minutę ir įmuškite kiaušinį. Tuomet leiskite šviežiam sūriui išsilydyti visoje masėje, ir galiausiai įdėkite mažus bulvių gabaliukus. Paskaninkite prieskoniais ir iš karto patiekite.


Komentarai

AS FARMI Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee