Miskit head avokaado ja koriandri sõpradele. See on lihtsasti valmiv dipikaste, mis sobib hästi võileivakattena, kui ka serveerimiseks koos köögiviljade, kreekerite või muu meelepärasega.
150 g Farmi köögi skyri
1 küps avokaado
kimbuke koriandrit
1-2 sl sidrunist pressitud mahla
näpuotsatäis köömneid
soola, pipart, suhkrut
granaatõunaseemneid
Pane retsepti 4 esimest komponenti kaussi ning püreesta saumikseriga ühtlaseks massiks. Jahvata/uhmerda köömned peeneks ning lisa segusse. Maitsesta soola, pipra ja suhkruga. Serveeri dipikastet koos täiendavate koriandrilehtede ja granaatõunaseemnetega. Viimased annavad dipikastmele juurde meeldivat hapukust!