Ruokareseptejä
Otsi retsepte

Uunikurpitsaa, rapeaa pekonia ja juustoa

Ragne Värk

Aineosat

1 kg myskikurpitsaa (kuorimattomana)

100 g savupekonia

1 purkki Farmi-salaattijuustoa oliivien kanssa

suolaa, pippuria

tuoretta timjamia


valmistusohjeet

Leikkaa puhdistettu kurpitsa hyvin ohuiksi viipaleiksi ja lado puolet niistä uunivuokaan. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Levitä päälle puolet suikaleiksi leikatuista pekoniviipaleista ja juustokuutioista (oliivien kanssa). Peitä ruoka sitten lopuilla kurpitsaviipaleilla, mausta ja levitä päälle loput pekonista ja juustokuutioista. Laita ruoan pinnalle muutama timjamin oksa. Paista 200 asteessa 45 minuuttia.


Kommentit

AS FARMI Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee