Ruokareseptejä
Otsi retsepte

Kanavuoka tuorejuuston kera

Ragne Värk

Aineosat

400 g kananfileetä
2 porkkanaa
1 sipuli
300 g omenaa
1 paprika
1 pkt (150 g) huoneenlämpöistä Farmin klassista tuorejuustoa
1 rkl smetanaa
suuri kourallinen juustoraastetta
suolaa


valmistusohjeet

Paloittele kananfilee. Kuori ja viipaloi porkkanat ja sipuli. Kuori omena ja paloittele se, viipaloi paprika. Paista kananfileepalat öljyssä pannulla molemmilta puolin kypsiksi, lisää puolessavälissä pannulle myös porkkana- ja sipuliviipaleet. Mausta suolalla.

Pane voilla voideltuun uunivuokaan (Ø 22 cm) viipaloitu paprika, sen päälle kananfileepalat, porkkana ja sipuli. Sekoita tuorejuusto smetanaan ja lado puoli seoksesta vuokaan. Lado päälle omenapalat ja sen jälkeen loput tuorejuustosta. Levitä päälle kerros puolesta tuorejuustosta. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 180 asteessa 30–35 minuuttia.


Kommentit

AS FARMI Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee