Ruokareseptejä
Otsi retsepte

Parsakaali-maitokeitto

Ragne Värk

Aineosat

2 kourallinen parsakaalin kukkia pieniksi paloiksi pilkottuna
1 raastettu peruna
5 dl vettä
suolaa
n. 4 dl Farmin täysmaitoa
100 g Farmin tuorejuustoa mausteyrteillä


valmistusohjeet

Pane parsakaalipalat ja raastettu peruna suolalla maustettuun veteen ja keitä, kunnes kaali on pehmeää. Sen jälkeen soseuta keitto. Pane se uudestaan levylle ja lisää maitoa, kunnes saat rakenteeltaan sopivan keiton. Lisää keittoon myös tuorejuusto ja lämmitä, kunnes se on kunnolla sulanut. Tarjoile!


Kommentit

AS FARMI Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee