Ruokareseptejä
Otsi retsepte

Tuorejuusto-kanavuoka

Ragne Värk

Aineosat

350 g broilerin koipilihaa ilman luita ja nahkaa
400 g tomaatteja
100 g Farmin tuorejuustoa
250 g Farmin raejuustoa
2 kananmunaa
100 g juustoraastetta
2 rkl silputtua tilliä
suolaa, pippuria


valmistusohjeet

Nuiji broilerinkoipiliha hieman ohuemmaksi, mausta suolalla ja pippurilla. Tee tomaatteihin pienet lovet, pane ne sitten hetkeksi kiehuvaan veteen ja poista sen jälkeen kuori. Voitele uunivuoka voilla ja lado vuoan pohjalle koipilihapalat. Voitele lihapalat tuorejuustolla, ripottele päälle raejuustoa. Kaikkein päällimmäiseksi aseta tomaattiviipaleet. Sekoita keskenään kananmunat, juusto ja tilli, mausta suolalla ja kaada vuokaan. Paista 180 asteessa noin 40–50 minuuttia, kata foliolla ja paista vielä n. 5–10 minuuttia.


Kommentit

AS FARMI Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee