Ruokareseptejä
Otsi retsepte

Gluteeniton limetti-kinuskikakku

Ragne Värk

Aineosat

Pohja:
100 g tummasuklaata
100 g cashewpähkinöitä

Täyte:
300 g huoneenlämpöistä Farmin tuorejuustoa
1 pkt (320 g) (kookos)maitotiivistettä
2 limetin puristettua mehua


valmistusohjeet

Murra suklaa palasiksi ja sulata vesihauteessa. Murskaa pähkinät ja sekoita sulatettuun suklaaseen. Levitä täyte leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan (10 x 30 cm). Sekoita tuorejuusto maitotiivisteeseen, lisää limettimehu ja sekoita yhtenäiseksi. Katso, ettei täytteeseen jää tuorejuustopaloja! Kaada täyte vuokaan ja anna seistä jääkaapissa yön yli. Ennen tarjoilemista pistä 2 tunniksi pakasteeseen. Tarjoile yhdessä happamien marjojen kanssa.


Kommentit

AS FARMI Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee