Ruokareseptejä
Otsi retsepte

Kaneli-tuorejuustosolmut

Ragne Värk

Aineosat

100 g huoneenlämpöistä tuorejuustoa
2 tl hienonnettua kanelia
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
400 g hiiva-lehtitaikina

valmistusohjeet

Sekoita keskenään tuorejuusto, kaneli ja sokerit. Aseta taikinalevy pöydälle ja levitä seos sille yhtenäisesti. Nosta taikinalevy sen jälkeen toisesta päästä toisen päälle. Paina kevyesti yhteen ja leikkaa veitsellä n. 2 cm levyisiä suikaleita, jotka kierrät kevyesti solmuun. Aseta uunipellille ja paista kiertoilmauunissa 200 asteessa noin 10–12 minuuttia. Välittömästi ennen tarjoilua ravistele päälle kevyesti pölysokeria.


Kommentit

AS FARMI Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee