2 saujas brokoļa ziedkopu, sasmalcinātas mazos
gabaliņos
1 kartupelis, sarīvēts
5 dl ūdens
sāls
apm. 4 dl pilnpiena Farmi
100 g svaigā siera ar zaļumiem Farmi
Izgatavošana
Brokoļa ziedkopas un rīvēto kartupeli ielikt
sālsūdenī un vārīt, līdz ziedkopas ir mīkstas. Pēc tam sablenderē zupu. Uzliec
atpakaļ uz plīts un pievieno pienu – tik daudz, lai iegūtu vēlamās konsistences
zupu. Pievieno zupai arī svaigo sieru un karsē, līdz tas ir kārtīgi izkusis.
Pasniedz!
Komentāri
AS FARMI Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee
