Kanēļa un svaigā siera cepumi
Sastāvdaļas
100 g svaigā siera istabas temperatūrā
2 tējk. malta kanēļa
2 tējk. cukura
1 tējk. vaniļas cukura
400 g kārtainās rauga mīklas
Izgatavošana
Samaisi svaigo sieru, kanēli un cukuru. Novieto mīklas plāksni uz galda, vienmērīgi uzsmērē maisījumu. Pēc tam pārloki mīklas plāksni uz pusēm. Viegli saspied un ar nazi griez apm. 2 cm platas sloksnes, viegli pagriez. Novieto uz cepšanas plātnes un cep režīmā ar ventilatoru apm. 10–12 minūtes 200 grādu temperatūrā. Īsi pirms pasniegšanas pārber pūdercukuru.
