Mini plācenīši no miežu miltiem
Sastāvdaļas
150 g svaigā siera, istabas temperatūrā2 ēd. k. cukura
250 g biezpiena Farmi ar vaniļu
2 olu dzeltenumi
5 ēd. k. miežu miltu
Izgatavošana
Samaisi svaigo sieru ar cukuru. Pievieno biezpienu un olu dzeltenumus. Beigās iemaisi miežu miltus. Ļauj mīklai atrasties vēsumā apm. 1 stundu. Pēc tam ar miltainām rokām no mīklas izveido mazus, plakanus plācenīšus, kurus cep uz pannas karstā eļļā no abām pusēm gatavus.
