Kodujuustupannkoogid – kiluga ja ilma

Koostisosad
200 g | kodujuustu |
1 | muna |
3 dl | jahu |
2 dl | rõõska koort (10%) |
1 tl | küpsetuspulbrit |
soola | |
vürtsikilufileesid* |
Valmistamine
Sega omavahel kodujuust ja muna, lisa kuivained. Lisa segades juurde rõõsk koor. Maitsesta soolaga. Pane pannile lusikaga pisikesed kuhjad ning prae pannil mõlemalt poolt kuldseks.
*Kui valmistad pannkooke kiluga, siis küpseta pannkoogid ühelt poolt küpseks, aseta küpsetamata poolele kilufilee ning pööra pannkook teistpidi ja küpseta ka kiluga pool valmis.