Kodujuustupannkoogid – kiluga ja ilma
Koostisosad
| 200 g |
Klassikaline kodujuust 2%, 330 g
|
| 1 | muna |
| 3 dl | jahu |
| 2 dl |
Vahukoor 35%, 1 l
|
| 1 tl | küpsetuspulbrit |
| soola | |
| vürtsikilufileesid* |
Valmistamine
Sega omavahel kodujuust ja muna, lisa kuivained. Lisa segades juurde rõõsk koor. Maitsesta soolaga. Pane pannile lusikaga pisikesed kuhjad ning prae pannil mõlemalt poolt kuldseks.
*Kui valmistad pannkooke kiluga, siis küpseta pannkoogid ühelt poolt küpseks, aseta küpsetamata poolele kilufilee ning pööra pannkook teistpidi ja küpseta ka kiluga pool valmis.
