Kodujuustusalat

Retsept: Ragne Värk

Koostisosad

125 g tatart (keetmata kogus)
2 pk
Klassikaline kodujuust 2%, 330 g
Klassikaline kodujuust 2%, 330 g
200 g suitsukanaliha, tükeldatuna
4 sl hakitud tilli
1 pirn
paar peotäit rohelisi salatilehti
soola

Valmistamine

  1. Keeda tatar soolaga maitsestatud vees valmis, jahuta.
  2. Sega kodujuust tatra, suitsukana ja tilliga.
  3. Kõige viimasena sega sisse pirnitükid ja salatilehed.
  4. Maitsesta