Köömnepannkoogid toorsingi ja praemunaga
15
Mõnusa köömnemekiga kohevad pannkoogid sobivad imehästi serveerimiseks toorsingi ning praemunaga. Niimoodi serveerituna sobib see hästi nädalavahetuse toekaks hommikusöögiks või ka argipäeviti õhtusöögiks!
Koostisosad
| 2,5 dl | jahu |
| 1 tl | küpsetuspulbrit |
| 0,25 tl | soola |
| 1 tl | köömneid |
| 35 g |
Toorjuust maitsestamata, 150 g
, toasooja |
| 25 g |
Koorevõi 82 %, 150 g
, toasooja |
| 1 | muna |
| 1,75 dl |
Täispiim 3,6%-4,2%, 1 l
|
| Serveerimiseks | toorsinki,
Kreeka stiilis jogurt 10%, 370 g
, praemuna |
Valmistamine
Sega kuivained omavahel. Klopi toorjuust võiga vahule, lisa segades juurde muna. Seejärel lisa toorjuustusegu kuivainetele, lisa ka piim ning sega kõik ühtlaseks tainaks. Prae pannil õlis tainast pisikesed pannkoogid. Serveeri pannkooke koos toorsingi, Kreeka jogurti ja praemunaga (jäta munakollane kindlasti vedelaks)!
