Kõrvitsapannkoogid toorjuustuga
Koostisosad
| 300 g | kõrvitsat (puhastatud kogus) |
| 0,5 | punast sibulat, hästi peeneks hakituna |
| 1 | muna |
| 4 sl | jahu |
| 100 g | suitsujuustu, riivituna |
| soola, pipart | |
| toorjuustu (redise maitsega) |
Valmistamine
Riivi kõrvits (jämeda riivi-poolega).
Lisa juurde sibul, muna ja jahu. Sega ning lisa suitsujuust, Maitsesta soola ja pipraga ning pane kuumale õliga piserdatud pannile pisikese pätsikesed. Prae mõlemalt poolt kuldseks. Määri pannkookidele peale toorjuustu ning naudi.
