Selles stritslis on kohupiimast täidist rohkem kui tainast, mistõttu on see küpsetis justkui magustoidu eest. Valmistamine lihne ja kiire, kuid enne sööma asumist lase stritslil jahtuda!
500 g pärmi-lehttainast (kasuta võimalusel juba
lahtirullitud tainast)
muna (pealt määrimiseks)
Täidis:
50 g võid
2x200 g Farmi kohupiima 5% (kandilises pakis)
300 g Farmi Kreeka jogurtit
175 g suhkrut
1 kotike (ca 47-50 g) Ekströms vaniljekastmepulbrit
Sulata või. Sega kokku täidise 4 esimest komponenti. Kõige
viimasena sega juurde vaniljekastmepulber. Rulli (lahtirullitud) tainas pisut
laiemaks, seejärel laota pikuti keskele täidis. Seejärel lõika täidiseta
tainaäärtesse mõlemale poolele 1 cm paksused ribad ja voldi need ribad
kordamööda paremalt ja vasakult täidise peale keskele kokku. Määri stritsel
pealt lahtiklopitud munaga ning küpseta pöördõhuga režiimil 180 kraadi juures
30 minutit.