Retseptid
Otsi retsepte

Mustika hapukoorejäätis

Ragne Värk

Kui sul on kodus jäätisemasin, siis see retsept on mõeldud just sulle. Seesama jäätis vajab vaid komponentide kokkusegamist ning seejärel teeb kogu külmutamise töö juba ära jäätisemasin. Lõpptulemus on meeldivalt kreemine ning mustikane! Kindlasti jälgi, et kõik komponendid (va suhkur) oleksid külmkapikülmad!



Koostisosad

250 g Farmi hapukoort
200 g mustikatoormoosi
2-4 sl suhkrut (kogus oleneb toormoosi magususest)
0,5 dl Farmi täispiima
2 dl Farmi vahukoort


Valmistamine

Sega retsepti 4 esimest komponenti omavahel. Kõige viimasena sega juurde vahukoor. Pane segu sügavkülmas seisnud (külma!)jäätiseanumasse ning valmista segust jäätis. Jäätise valmistamine jäätisemasinas võtab aega umbes 20 minutit.


Kommentaarid

AS Farmi Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee