Latte Macchiato

Latte macchiato kõlab keeruliselt, aga tegelikult on selle retsept väga sarnane klassikalisele caffe lattéle. Erinevuseks on üks pisike, kuid oluline nüanss. Kui caffe latté puhul segatakse espresso ja piim tassis mõnusalt kokku, siis latte macchiato valmistamisel lisatakse tassi vahustatud piim ja alles siis valatakse espresso peale. Nii jääb su esimeseks sõõmuks magus piimavaht ja pärast seda ootab juba tassis piima ja kohvi meeldiv harmoonia.