Lõhemääre
Suve lähenedes muutuvad võileivakatted ikka pisut tervislikumaks ja kergemaks. Üks retseptiidee on alljärgnev, mis on kindlasti pisut taljesõbralikum, kui võid või majoneesi sisaldavad sarnased määrded.
Koostisosad
| 150 g |
Skyr maitsestamata, 400 g
|
| 2 sl | peterselli, hakituna |
| 125 g | küpsetatud (suitsu)lõhet |
| 1-2 tl | sidrunist pressitud mahla |
| 2 sl | parmesani, riivituna |
| 3 sl | marineeritud kurki, hakituna |
| soola, pipart, suhkrut |
Valmistamine
- Pane kõik komponendid kaussi ning sega kahvliga ühtlaseks.
- Maitsesta soola, pipra ja suhkruga.
- Serveeri röstsaial või –leival.
