Õhulised juustupadjakesed
50
Need õhulised, samas aga tummised juustupadjakesed lausa tekitavad sõltuvust. Kergelt köömnemekiga küpsised sobivad ideaalselt valmistamiseks ootamatutele külalistele või siis üheks söödavaks maiuseks jõuluvana kingikotti.
Koostisosad
| 3 dl | jahu |
| 2 tl | köömneid |
| suur peotäis | (tugevamaitselist) juustu, riivituna |
| paar näpuotsatäit | soola |
| 1 tl | küpsetuspulbrit |
| 100 g | võid, toasooja |
| 150 g |
Toorjuust maitsestamata, 150 g
, toasooja |
Valmistamine
- Sega retsepti 5 esimest komponenti omavahel.
- Lisa või ja toorjuust ning sõtku tainas ühtlaseks massiks.
- Lase tainal külmkapis seista ca 15 min.
- Seejärel rulli tainas jahusel pinnal u 0,5-1cm paksuseks ning lõika see noaga pisikesteks ruutudeks.
- Küpseta 180 kraadi juures 15-17 min.
