Õunatükkidega pontsakad pannkoogid

Retsept: Ragne Värk

Koostisosad

 

1 õun
2 muna
200 g
Kreeka stiilis jogurt 10%, 370 g
Kreeka stiilis jogurt 10%, 370 g
2 dl odrajahu
3 sl suhkrut
näpuotsatäis soola

Valmistamine

Koori õun ja tükelda väikesteks kuubikuteks. Klopi munad vahule, sega juurde Kreeka jogurt, lisa juurde odrajahu, suhkur, sool ja õunakuubikud. Sega kõik omavahel läbi ning pane tainas vähemalt 6 tunniks külmkappi. Seejärel prae pannil õlis pisikesed pannkoogid. Paku koduse moosiga.