Pannipirukad õuntega ehk teistmoodi õunapannkoogid

Pannkoogid, mis maitselt meenutavad pisikesi õunapirukaid. Mahlased ja sõltuvust tekitavad.
Koostisosad
100 g | Farmi toorjuustu, toasooja |
2 sl | hapukoort |
2 sl | suhkrut |
1 | muna |
125 g | jahu |
1 tl | küpsetuspulbrit |
näpuotsatäis | soola |
0,25 tl | kaneeli |
1 dl | piima |
3 | õuna |
Valmistamine
Mikserda kokku toorjuust, hapukoor ja suhkur, lisa muna ning vahusta kõik ühtlaseks. Sega ülejäänud kuivained omavahel ning lisa segule. Vala juurde ka piim ning sega lusikaga ühtlaseks tainaks. Kõige viimasena riivi hulka õunad (koos koortega), sega. Küpseta kuumal õliga piserdatud pannil pisikesed pannkoogid mõlemalt poolt küpseks.