Piparmündi-šokolaadijäätis
Koostisosad
| 6 dl |
Vahukoor 35%, 1 l
|
| 300 g | kondenspiima (suhkruga) |
| 50 g | tumedat šokolaadi |
| 3 sl | hakitud värsket piparmünti |
Valmistamine
- Vahusta rõõsk koor, kuni moodustuvad pehmed tipud.
- Lisa kondenspiim ja vahusta veel veidi, kuniks kõik ilusti seguneb.
- Riivi šokolaad riiviga ning lisa koos hakitud piparmündilehtedega jäätisesegule.
- Sega kõik korralikult läbi ja kalla see sügavkülma minevasse anumasse ning külmuta 5-6 tundi.
