Riivsalat kodujuustuga
2
Koostisosad
| 50 g | riivitud toorest porgandit |
| 50 g | riivitud toorest kapsast |
| 50 g | riivitud toorest peeti |
| 2 | keedetud muna |
| 0,5 | apelsini |
| 200 g |
Klassikaline kodujuust 2%, 330 g
|
| 3 sl |
Kreeka stiilis jogurt 10%, 370 g
|
| 1 tl | murulauku, hakituna |
| 1 sl | seesamiseemneid, röstituna |
| soola, pipart, palsamiäädikat |
Valmistamine
- Puhasta, koori ja riivi porgand, kaalikas ja peet.
- Haki munad ning koori ja tükelda apelsin.
- Lisa kodujuustule segades kõik komponendid.
- Maitsesta soola, pipra ja palsamiäädikaga ja serveeri.
