Otsi retsepte
Kodujuustu singipirukad
Koostisosad
8 pirukat
500 g pärmi-lehttainast (kasuta
valmisrullitud tainast)
1 muna (määrimiseks)
Täidis:
150-200 g Ekstra kodujuustu klassikaline
5 singiviilu
8 päikesekuivatatud tomatit
Valmistamine
Sulata taigen. Täidise jaoks lõika singist peenikesed ribad, tükelda päikesekuivatatud tomatid ja sega kokku kodujuustuga.
Lõika tainalehed pooleks nii,et saad 4 tainaruutu. Jaota ruutude keskele täidis ning tõsta siis tainaruutude nurgad keskele. Seejärel suru uued tekkinud tainanurgad samuti keskele ning suru need tugevasti kokku. Määri pirukad pealt lahtiklopitud munaga.
Küpseta ahjus küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 200 kraadi juures 15 - 20 min.
