Otsi retsepte
Sibula galette
%20sibulagalette.jpg)
Koostisosad
Põhi:
4 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
näpuotsatäis soola
50 g toasooja võid
2 dl hapukoort
Täidis:
150 g Farmi köögi toorjuustu
2 suurt sibulat
2 sl parmesani, riivituna
Valmistamine
Põhja tegemiseks sega kokku kuivained. Näpi hulka pehme või. Lisa hapukoor ja sega ühtlaseks. Rulli küpsetuspaberi peal (nii on kergem hiljem pirukas ahju panna) suureks ümmarguseks kettaks.
Määri toorjuust tainapõhjale (jäta ääred vabaks).Viiluta sibul ning prae pannil õli sees klaasjaks. Aseta pirukapõhjale. Raputa üle parmesaniga ning tõsta siis tainaääred täidise peale. Küpseta 180 kraadi juures 30-35 minutit.
