Suvine maasika-kodujuustujäätis
Lihtne ja kreemjas kodune jäätis, mille maitse meenutab maasikatega juustukooki.
Tänu kodujuustule oluliselt vähem rammusam kui klassikaline koorejäätis, kus küpsed banaanid annavad magusust, maasikad suvist värskust ja kaeraküpsised natuke krõmpsu tekstuuri.
Koostisosad
| 330 g |
Klassikaline kodujuust, laktoosivaba 2%, 330 g
|
| 2 | väikest hästi küpset banaani |
| 6 | suuremat maasikat |
| 4-5 | kaeraküpsist |
| Kaunistamiseks: | |
| maasikaid | |
| kaeraküpsiseid |
Valmistamine
Tõsta kodujuust, banaanid, maasikad ja kaeraküpsised blenderisse ning blenderda ühtlaseks kreemiks. Vala segu vormi, lisa soovi korral veel mõned maasika- ja küpsisetükid ning tõsta umbes 3 tunniks sügavkülma. Serveeri värskete maasikate ja kaeraküpsistega.
