Tatrajahuga sinihallitusjuustuküpsised

Koostisosad
2 dl | nisujahu |
2 dl | tatrajahu |
2 tl | küpsetuspulbrit |
näpuotsatäis | soola |
0,5 sl | suhkrut |
100 g | sinihallitusjuustu, riivituna |
50 g | sulatatud võid |
200 g |
![]() Kreeka stiilis jogurt 10%, 370 g
|
1 dl | piima |
Valmistamine
- Sega kokku kuivained.
- Lisa sinihallitusjuust ja sulatatud või.
- Lõpuks lisa hapukoor ja piim ning sega ühtlaseks.
- Lase tainal seista ca 15 minutit, seejärel vormi tainast pisikesed pallikesed.
- Suru jahusel pinnal lameda klaasi/kruusipõhjaga pallikesed lamedaks.
- Küpseta 175 kraadi juures ca 40 min.