Argiõhtu pasta

Valmistamine

225 g tagliatelle pastat

1 küüslauguküüs

150 g sinki

1,5 dl rõõska koort (10%)

100 g riivitud juustu

soola

Keeda pastat soolaga maitsestatud vees pakendil soovitud juhistest 1 minuti võrra vähem. Seejärel nõruta ning jäta alles pool klaasikest pastakeeduvett (hiljem kui pasta kuiv jääb, saad seda lisada).

Kuumuta õli pliidil, lisa peeneks hakitud küüslauguküüs ja sink. Sega hetke ning lisa koheselt pasta, rõõsk koor ja juust. Sega läbi (vajadusel lisa pastakeeduvett) ning serveeri.