Retseptid
Otsi retsepte

Küpsisekook

Ragne Värk

Koostisosad

100 ml Farmi rõõska koort (35%)          
100 g Farmi toorjuustu toasooja
100 g Kreeka pähkleid
450 g klassikalisi kandilisi küpsiseid
kuuma kohvi (küpsiste niisutamiseks)    
1 tops (230 g) Farmi koorest mangopudingut
100 g Farmi créme fraiche´i
150 g tumedat šokolaadi


Valmistamine

Vahusta koor ning lisa õrnalt segades juurde toorjuustukreem. Haki pähklid ning lisa 75 g pähkleid vahukooresegule.

Pane alusele 3 x2 küpsist ja lao kihiti küpsised koos täidistega: küpsised,vahukooresegu, küpsised, mangopuding, küpsised, vahukooresegu, mango puding,küpsised, creme fraiche, küpsised. Sulata šokolaad ja kata sellega kook (ära kindlasti unusta küpsised enne kihiti laotamist korraks kohvisse kasta).

Lase koogil külmkapis maitsestuda üleöö ning kaunista siis ülejäänud pähklitega.


Kommentaarid

AS Farmi Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee