Toorjuustukeeks
Koostisosad
| 175 g |
Koorevõi 82 %, 150 g
, toasooja |
| 100 g |
Toorjuust maitsestamata, 150 g
|
| 225 g | suhkrut |
| 3 | muna |
| 3,5 dl | nisujahu |
| 1 tl | küpsetuspulbrit |
| näpuotsatäis | soola |
| 1 sl | vaniljesuhkrut |
Valmistamine
Vahusta omavahel või, toorjuust ja suhkur. Lisa pidevalt segades munad. Sega kuivained omavahel ning lisa võisegusse.
Tõsta tainas võiga määritud koogivormi (20-21cm) ja küpseta 150 °C juures 1h ja 30 min. Lase jahtuda ning kaunista.
PS! Sellel keeksil on katteks peal toorjuust+Kreeka jogurt+suhkur.
