Vaarikajäätis hapukoorega
Koostisosad
| 400 g | vaarikaid |
| 200 ml |
Vahukoor 35%, 1 l
|
| 150 g | suhkrut |
| 350 g |
Hapukoor 20%, 200 g
|
Valmistamine
- Pane blenderisse marjad ning suhkur ja blenderda kuniks koostisosadest on saanud ühtlane kreem.
- Nüüd lisa sinna juurde vahukoor ja hapukoor ning blenderda umbes 5 minutit.
- Vala segu ühtlaselt vormi ja pane sügavkülma. Lase jäätisel sügavkülmas umbes 6 tundi seista ja maiustamiseks valmis ta ongi!



