Otsi retsepte
Яблочный пирог с молодым сыром и халвой
%20(427x640)-2.jpg)
Ингредиенты
150 г сливочного масла Farmi
150 г меда
2 яйца
1 ч. л пекарского порошка
щепотка соли
3 дл муки
0,5 ч. л. корицы
275 г яблочных долек (количество яблок, очищенных от кожуры и сердцевины)
300 г молодого сыра комнатной температуры
300 г халвы
100 г крекеров (слегка соленых)
Приготовление
Растопите сливочное масло, добавьте мед. Затем добавьте по одному яйца. Перемешайте сухие ингредиенты, постепенно добавляя масляно-медовую начинку. Добавьте в тесто кусочки яблока. Вылейте тесто на покрытую пекарской бумагой форму (20 х 28 см). Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут или до появления красивой золотистой корочки.
Натрите или нарежьте халву ножом на маленькие кусочки, смешайте с молодым сыром. Размельчите крекеры и добавьте к молодому сыру.
Отрежьте у готового пирога верхнюю часть (примерно 1/4). Выложите начинку на основу пирога и равномерно распределите. Затем поместите сверху отрезанную часть бисквита. Оставьте пропитываться. Лучше всего поставить для этого пирог в холодильник!
