Otsi retsepte
Кекс из молодого сыра с лимоном
Ингредиенты
150 г сливочного масла Farmi комнатной температуры150 г молодого сыра Farmi комнатной температуры
250 г сахара
3 яйца
тертая цедра 1 лимона
150 г муки
1,5 ч. л. пекарского порошка
Приготовление
Взбейте в миксере сливочное масло и молодой сыр с сахаром в пену. Затем добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после добавления каждого яйца. Добавьте, размешивая ложкой, тертую лимонную цедру и смешанную с пекарским порошком муку. Вылейте тесто в выстланную пекарской бумагой форму для кексов и выпекайте при 175 градусах примерно 1 час (по истечении половины времени выпекания можно накрыть форму пекарской бумагой, чтобы верхняя часть пирога не подгорела). Когда выпечка будет готова, оставьте кекс с форме еще на полчаса в духовке с открытой дверцей.
