Otsi retsepte
Классический кекс с молодым сыром
Это
классический сочный и очень вкусный кекс. При приготовлении этого кекса хорошо
иметь кухонный комбайн, за неимением его можно воспользоваться и обычным
миксером. Если вы желаете, чтобы кекс получился пышным, то рекомендуем не
открывать дверцу духовки во время выпечки
%20(2).jpg)
Ингредиенты
200 г сливочного масла комнатной температуры
200 г молодого сыра Farmi комнатной температуры
200 г сахара
0,25 ч. л. соли
5 яиц комнатной температуры
300 г муки
0,5 ч. л. соды
Приготовление
Взбить сливочное масло комнатной температуры. Затем добавить молодой сыр и взбить снова. Добавить сахар, соль и взбить до пышной пены. Добавить по одному яйцу, взбивая каждый раз. Просеять муку и соду через сито на тесто и размешать ложкой до получения однородной массы.
Положить тесто в выложенную бумагой для выпечки форму (объем около 1,5 л) и выпекать при 150 °C в течение 1 часа и 15 минут.
