100 г молодого сыра
комнатной температуры
2 ч. л. молотой корицы
2 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
400 г слоеного дрожжевого теста
Смешайте молодой сыр, корицу, простой и ванильный сахар. Положите пласт теста на стол и равномерно нанесите на тесто начинку. Затем сложите пласт, соединив один его конец с другим. Слегка придавите, отрежьте ножом полоски шириной примерно 2 см, сделайте плетенки. Положите на противень и выпекайте в духовке с обдувом при температуре 200 градусов примерно 10-12 минут. Непосредственно перед подачей посыпьте плетенки сахарной пудрой.
AS FARMI Piimatööstus Linda 15, 41536 Jõhvi Тел: +372 332 140 Факс +372 332 1405 piim@farmi.ee