2 яйца
1,5 дл сахара
1,2 дл масла
2,5 дл муки
2 ч. л. пекарского порошка
200 г темного шоколада
400 г молодого сыра без добавок
400 г сгущенного молока с сахаром
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. крахмала
Взбить яйца с сахаром. Добавить масло, смешанную с пекарским порошком муку и растопленный шоколад. Если масса слишком густая, добавить немного молока.
Готовую смесь вылить в смазанную жиром форму. Молодой сыр со сгущенным молоком, растопленным сливочным маслом и крахмалом смешать в однородную массу и вылить смесь на темный слой.
Выпекать пирожное при 180 градусах в течение 45 минут.
AS FARMI Piimatööstus Linda 15, 41536 Jõhvi Тел: +372 332 140 Факс +372 332 1405 piim@farmi.ee