Otsi retsepte
Шоколадный чизкейк с печеньем
.jpg)
Ингредиенты
100 г темного шоколада
100 г молочного шоколада
400 г молодого сыра Farmi
3 пачки печенья с какао
100 г сметаны
Для пропитки:
теплое молоко
коньяк
Приготовление
Растопить шоколад на водяной бане и смешать с предварительно размешанным молодым сыром.
Обмакнуть печенье в смесь из молока и коньяка и разложить на основание 3 х 4. Покрыть смесью молодого сыра. Сверху опять положить печенье, предварительно обмакнув в смесь из молока и коньяка, и сверху смазать смесью молодого сыра. Повторить действие. Слоев печенья должно быть 4. Самым верхним слоем должна остаться смесь молодого сыра. Поместить в холодильник для пропитки приблизительно на 6 часов.
