Рецепты
Otsi retsepte

Жареные пирожки с яблоками

Ragne Värk

Ингредиенты

100 г молодого сыра Farmi комнатной температуры
2 ст. л сметаны
2 ст. л. сахара
1 яйцо
125 г муки
1 ч. л. пекарского порошка
щепотка соли
0,25 ч. л. корицы
1 дл молока
3 яблока


Приготовление

Смешайте в миксере молодой сыр, сметану и сахар, добавьте яйцо и взбейте тесто до однородного состояния.  Смешайте между собой остальные сухие ингредиенты и добавьте к тесту. Долейте молока и перемешайте ложкой, чтобы получилось однородное тесто. В последнюю очередь натрите яблоки (вместе с кожурой), добавьте к тесту и перемешайте. Поджарьте маленькие блинчики с обеих сторон на сковороде в разогретом растительном масле.


Комментарии

AS FARMI Piimatööstus Linda 15, 41536 Jõhvi Тел: +372 332 140 Факс +372 332 1405  piim@farmi.ee