Otsi retsepte
Куриная запеканка с молодым сыром
Ингредиенты
400 г куриного филе2 моркови
1 лук
300 г яблок
1 паприка
1 упаковка (150 г) классического молодого сыра Farmi комнатной температуры
1 ст. л сметаны
щепотка тертого сыра
соль
Приготовление
Нарежьте куриное филе на кусочки. Очистите и нарежьте морковь и лук. Очистите яблоко от кожуры и нарежьте на кусочки, нарежьте соломкой паприку. Обжарьте в горячем растительном масле на сковороде кусочки куриного филе с обеих сторон, в середине процесса добавьте морковь и лук. Приправьте солью.
Положите в смазанную маслом форму для запекания (диаметром 22 см) кусочки паприки, затем кусочки куриного филе, морковь и лук. Заправьте молодой сыр сметаной и выложите половину полученной смеси в форму. Сверху разложите кусочки яблок и под конец оставшуюся часть молодого сыра. Посыпьте тертым сыром и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут.
