Otsi retsepte
Куриная запеканка с молодым сыром
Ингредиенты
350 г мяса окорочков бройлера, без костей и кожи400 г помидоров
100 г молодого сыра Farmi
250 г зерненого творога Farmi
2 яйца
100 г тертого сыра
2 ст. л. нарезанного укропа
соль, перец
Приготовление
Отбейте мясо окорочков, чтобы оно стало более тонким, приправьте солью и перцем. Сделайте в помидорах небольшие надрезы, ошпарьте их кипятком и затем снимите с них кожуру. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и положите на дно формы мясо окорочков. Намажьте на мясо молодой сыр, поверх выложите зерненый творог. Затем уложите дольки помидор. Смешайте яйцо, сыр и укроп, приправьте солью и вылейте в форму. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут, накройте фольгой и оставьте запекаться еще на 5-10 минут.
