Рецепты
Otsi retsepte

Молочный суп с брокколи

Ragne Värk

Ингредиенты

2 пригоршни соцветий брокколи, нарезанных на мелкие кусочки
1 картофелина, тертая
5 дл воды
соль
примерно 4 дл цельного молока Farmi
100 г молодого сыра Farmi со вкусом зелени


Приготовление

Положите соцветия брокколи и тертый картофель в подсоленную воду и варите, пока соцветия не станут мягкими. Затем размельчите суп в пюре. Снова поставьте его на плиту и добавьте столько молока, чтобы получить суп подходящей консистенции. Добавьте в суп молодой сыр и варите, пока он совсем не расплавится. Подавайте на стол!


Комментарии

AS FARMI Piimatööstus Linda 15, 41536 Jõhvi Тел: +372 332 140 Факс +372 332 1405  piim@farmi.ee