Это изысканный и легкий десерт, который готовится невероятно просто и быстро. Он кремовый и пышный, с умеренным содержанием белого шоколада.
На 4 персоны
2 dl жирных сливок (35 %)
100 г белого шоколада
150 г Farmi Skyr
холодное клубничное варенье
Взбейте сливки в пышную пену. Поломайте шоколад на кусочки и расплавьте на водяной бане. Смешайте растаявший шоколад со Skyr. Затем, аккуратно помешивая, добавьте взбитые сливки. Разложите смесь по вазочкам для десерта и поставьте затвердевать в холодильник минимум на 6 часов (можно оставить на всю ночь). Непосредственно до сервировки добавьте к получившемуся десерту холодное варенье.
AS FARMI Piimatööstus Linda 15, 41536 Jõhvi Тел: +372 332 140 Факс +372 332 1405 piim@farmi.ee