Это рецепт приготовления невероятно вкусного соуса дип, который придется по вкусу, прежде всего, любителям лука. Секрет данного рецепта заключает в том, что нужно хорошо обжарить на сковороде нарезанный лук – так, чтобы он стал немного прозрачным, благодаря чему готовый соус будет иметь нежный вкус. До сервировки по возможности дайте соусу настояться в прохладном месте хотя бы полчаса! Подходит для сервировки с поджаренным белым или черным хлебом или овощами.
2 маленькие луковицы
150 г Farmi Skyr
2 ст.л. свежей измельченной петрушки
1 ч.л. измельченного тмина
соль, перец, сахар
Для сервировки:
нарезанный поджаренный белый хлеб и редис
AS FARMI Piimatööstus Linda 15, 41536 Jõhvi Тел: +372 332 140 Факс +372 332 1405 piim@farmi.ee