Otsi retsepte
Kodujuustukook
Koostisosad
Valmistamisaeg: 30 minutit + tahenemisaeg
Kogus: 8-10 koogiviilu
Kogus: 8-10 koogiviilu
Põhi:
135 g (Domino) küpsiseid
25 g toasooja Farmi toorjuustu
135 g (Domino) küpsiseid
25 g toasooja Farmi toorjuustu
Täidis:
450 g Farmi kodujuustu
250 g valget šokolaadi
200 g toasooja Farmi toorjuustu
3 Domino küpsist
3 tk kaeraküpsist
1 tl vanilliekstrakti
0,5 sidrunist pressitud mahla
100 g kompotikirsse
1 banaan
450 g Farmi kodujuustu
250 g valget šokolaadi
200 g toasooja Farmi toorjuustu
3 Domino küpsist
3 tk kaeraküpsist
1 tl vanilliekstrakti
0,5 sidrunist pressitud mahla
100 g kompotikirsse
1 banaan
Peale:
Farmi Kreeka jogurtit
marju
Farmi Kreeka jogurtit
marju
Valmistamine
Purusta küpsised peeneks, lisa toorjuust ja mikserda ühtlaseks seguks. Suru segu 20–22 cm koogivormi põhja.
Täidise valmistamiseks püreesta kodujuust ühtlaseks seguks. Sulata tükeldatud šokolaad vesivannil. Hõõru toorjuust kausis lahti, lisa segades sulatatud šokolaad ja seejärel kodujuustupüree. Purusta küpsised sõrmede vahel tükkideks ja sega täidisesse. Lisa vannilliekstrakt ja sidrunimahl. Laota kirsid ja banaaniviilud koogipõhjale ja vala peale kodujuustutäidis. Lase koogil külmkapis tarretuda vähemalt 6 tundi.
Kaunistamiseks määri koogile õhukese kihina Kreeka jogurtit. Lisa marjad.
