Hommikuvõileib muna ja kreeka jogurtiga
4
See on justkui ideaalne võileib hommikuks – toitev, kasulik ning väga hea. Valmistamisel võib kasutada nii kooriksaia, mitmeviljaleivakesi või lamedaid röstkukleid.
Koostisosad
| 4 viilu | koorisaia või –leiba |
| 4 sl | mahedat sinepit |
| salatilehti | |
| 4 | keedetud muna |
| 6 sl |
Kreeka stiilis jogurt 10%, 370 g
|
| 3-4 sl | tilli, hakituna |
| 4 tl | palsamiäädikat |
| soola, pipart | |
| 2 tl | oliiviõli |
Valmistamine
- Määri sinep saiadele.
- Aseta peale salatilehed ning selle peale munaviilud.
- Sega omavahel kreeka jogurt, till ja palsamiäädikas ning maitsesta soola ja pipraga.
- Seejärel sega lohakalt sisse oliiviõli.
- Vala kaste munaviiludele.
- Raputa peale veel veidi tilli ning söö kohe.
