Praetud vürtsikiluleivad

Retsept: Ragne Värk

Koostisosad

4 koorikleivaviilu
50 g
Toorjuust maitsestamata, 150 g
Toorjuust maitsestamata, 150 g
100 g
Klassikaline kodujuust 2%, 330 g
Klassikaline kodujuust 2%, 330 g
4 keedetud muna
10-12 vürtsikilufileed
rohelist sibulat, tilli

Valmistamine

  1. Rösti leivad kuumal panni. Sega omavahel toorjuust ja kodujuust.
  2. Haki muna ning sega sisse toorjuustusegule.
  3. Laota segu röstitud leibadele.
  4. Prae vürtsikilu kuumal õliga kaetud pannil mõlemalt poolt korraks läbi ning kata nende leivad.
  5. Raputa peale rohelist sibulat ja tilli ning paku koheselt.