Toorjuustu-kanavorm
Koostisosad
| 350 g | broilerikintsuliha, kondi ja nahata |
| 400 g | tomateid |
| 100 g |
Toorjuust murulauguga, 150 g
, toasooja |
| 250 g |
Klassikaline kodujuust 2%, 330 g
|
| 2 | muna |
| 100 g | riivitud juustu |
| 2 sl | hakitud tilli |
| soola, pipart |
Valmistamine
- Tambi broilerikintsuliha pisut õhemaks, maitsesta soola ja pipraga.
- Tee tomatitele pisikesed sisselõiked, pista need siis korraks keeva vette ning seejärel eemalda neilt koor.
- Määri ahjuvormi võiga ning laota vormi põhja kintsuliha. Määri toorjuust kintsulihale, pane peale kodujuust.
- Kõige peale aseta tomativiilud. Sega munad, juust ja till omavahel, maitsesta soolaga ning vala vormi.
- Küpseta 180 kraadi juures ca 40-50 minutit, kata fooliumiga ning küpseta veel ca 5-10 minutit.
