Veiseliha-kodujuustukotletid
Koostisosad
| 0,5 | punast sibulat |
| 500 g | veisehakkliha |
| 200 g |
Kodujuust rõõsa koorega, 330 g
|
| 2 sl | peterselli, hakituna |
| 1 | muna |
| soola, pipart |
Valmistamine
- Haki sibul ning prae pannil õlis pehmeks.
- Sega omavahel kõik komponendid kokku ning maitsesta soola ja pipraga.
- Vormi käte vahel segust 8 kotletti ning prae need pannil õlis (keskmisel kuumusel) mõlemalt poolt küpseks.
